Naturell Olivenöl


Von der Olivenfrucht wird das Erhalten ohne Veränderungen die natürlichen Eigenschaften mit der Temperatur nur durch mechanische oder physikalische Prozessen; Variable Farbe von Grün zu gelb, klaren und unverwechselbaren Geschmack und Geruch sind die Speiseöle als Lebensmittel in ihrem natürlichen Zustand verzehrt werden können.

Natives Olivenöl befindet sich auf dem Markt in 3 Gruppen.

1. Extra natives Olivenöl (Extra Virgin Oil): Geruch und Geschmack sind keine Mängel freier Azidität (Ölsäure) Grad ist unter 100 Gramm höchstens 1% bei nativem Olivenöl.

Mit der Kaltpresse wird das Erhalten von den frühen Ernten. Die natürlichen Eigenschaften der Oliven verwenden keinem chemischen Prozess von außen. Das ist genau, dass Geschmack, Geruch und Vitamine erhalten bleiben. Der Säuregrad ist nah am null bei dem nativen Olivenöl, man nennt auf Englisch „Extra Virgin“. Der erster nativ von den zerkleinerten Oliven oder die Erhaltung von der leichten Pressung der echten Öle.

Alle extra nativ Olivenölen sind in der erster Qualität mit der Säuregrad nah am null. Es verbrennt nicht mit dem Geschmack den Nasengang. Gelangweilt von einem Geschmack durch die vollständige Reifung; fruchtig und bitter natürliche grüne Farbe dieses köstliche Öl als roh bei Verbrauchen. Extra natives Olivenöl ist für jede Art von Gericht ideal bei Salaten geeignet. In Salaten und der zuvor gekochten Nudeln, Gemüse wie zum Beispiel Fisch Mahlzeiten; Genießen Sie entweder direkt oder Geschmack mit der Sauce als Verwendung zu bereichern.

2. Natives Olivenöl (Virgin Olive Oil): Nachdem ersten presse von diesen Olivenölen und öfters nach dem Gebrauch des heißes Wasser kann es bei dem Geruch oder bei dem Geschmack ein wenig Mangel erhalten. Die Azidität (Ölsäure) ist höchstens 2% bei dem nativen Olivenöl enthält einen intensiveren Geschmack als erlauben könnte.

3. Gewöhnliches natives Olivenöl (Ordinary Virgin Olive Oil): Diese Olivenöle befindet Mangeln mit den Geruchs- und geschmackneutral, aber deshalb können sie toleriert werden, wegen der Säuregrade (Ölsäure) ist maximal 2% und über 3,3%.